¡Recetas ricas y fáciles!

Costillas a la BBQ

costillasImagen obtenida de http://unacasitaconsabor.blogspot.mx/2016/01/costillitas-la-bbq-sin-hornear.html/
Ingredientes
  • 1 kg. de costillas de cerdo.
  • ½ taza de catsup.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • Azúcar mascabado al gusto.
  • Orégano al gusto.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 cucharadas de salsa inglesa.
  • 2 cucharadas de jugo sazonador.
  • Sal al gusto
  • ¼ de cebolla
  • ½ taza de jugo naranja
  • Pimienta al gusto
  • Páprika o pimentón al gusto

Procedimiento
Licua la catsup, mostaza, azúcar mascabado, orégano, ajo, salsa inglesa, jugo sazonador, sal, cebolla, jugo de naranja y la pimienta. En un recipiente agregar páprika o pimentón, las costillas, la salsa y deja marinar. Como sugerencia deja marinar mínimo una noche antes. Retire los huesitos de la marinada y coloque en una charola para horno y una rejilla para que no se peguen en la charola, barniza con la salsa y si deseas sigue barnizando continuamente, hasta que estén cocidas y doraditas.

LO MEJOR EN CARNE DE CERDO, CALIDAD GARANTIZADA.

UBICACIÓN
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Col. Centro, 47900
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