¡Recetas ricas y fáciles!

Pierna de cerdo al vino blanco

pierna de cerdoImagen obtenida de http://www.revistaik.com/pierna-al-vino-blanco/
Ingredientes
  • 1 pierna de cerdo de aproximadamente 4 kilos.
  • 1 litro de vino blanco.
  • 100 gramos de almendras.
  • 100 gramos de nuez .
  • ½ kilo de jamón picado.
  • ½ kilo de ciruelas pasas, sin hueso.
  • ½ kilo de tocino picado.
  • Sal y pimienta.
  • Ciruelas pasas extra, para la salsa.

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Costillas a la BBQ

costillasImagen obtenida de http://unacasitaconsabor.blogspot.mx/2016/01/costillitas-la-bbq-sin-hornear.html/
Ingredientes
  • 1 kg. de costillas de cerdo.
  • ½ taza de catsup.
  • 1 cucharada de mostaza.
  • Azúcar mascabado al gusto.
  • Orégano al gusto.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 cucharadas de salsa inglesa.
  • 2 cucharadas de jugo sazonador.
  • Sal al gusto
  • ¼ de cebolla
  • ½ taza de jugo naranja
  • Pimienta al gusto
  • Páprika o pimentón al gusto

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Lomo a la Naranja

lomo naranjaImagen obtenida de http://blog.supermercadosmas.com/escalopines-de-lomo-a-la-naranja/
Ingredientes (4 personas)
  • 600 g de lomo de cerdo fresco en un trozo.
  • 4 naranjas.
  • 100 g de cebolla.
  • 1 vaso de vino blanco seco o jerez .
  • Aceite, mantequilla.
  • Sal y pimienta blanca molida.
  • 1 ramita de apio.

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